食堂承包合同15篇【集合】
随着法治精神地不断发扬，人们愈发重视合同，随时随地，各种场景都有可能使用到合同，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么大家知道合法的合同书怎么写吗？下面是小编帮大家整理的食堂承包合同，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食堂承包合同1
发包方：江苏康乃馨染业有限公司 (以下简称甲方)
承包方： (以下简称乙方)
甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理，经甲乙双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方应共同遵守执行。
一、 承包期限：
本合同有效期为壹年，从20_年7月 日至20_年7月 日止，其中试用期3个月。
二、 具体内容：
1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐，食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会，总经办每月末汇总员工就餐人数，按每人每次5元计算结算当月费用。
饭菜标准：一荤两素一汤，米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样，素菜不重样，保证早餐每天不重样，保证夜餐与中餐质量一致，总经办发现不符合或达不到标准，第一次警告，第二次，考核20元，第三次，考核50元，一个月内有三次以上，一年内有十次以上，公司有权终止合同，并不承担任何违约责任。
未凭饭票员工在食堂就餐时，食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用。
2、乙方根据甲方员工工作班次，及时保质提供工作餐。甲方长住的员工，乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐，早餐标准5元，晚餐标准10元，由就餐人员签字就餐。
3、平时节假日期间甲方如有员工加班，乙方应保证甲方加班人员正常就餐。法定假日就餐 原则上由公司加班人员自行解决，费用由公司报销。
4、食堂保证每天24小时白开水供应。
5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用，绿豆、糖等由公司负责购买。
6、乙方需向甲方交纳诚信保证金，金额为3000元，如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等)，甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿，如果造成的损失保证金不够赔偿的，甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除，并且有权直接终止合同而不承担任何责任。
三、 甲方责任：
1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件，冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等，小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用。乙方在使用甲方提供的用品时，需小心保管，尽心使用，后期如果发生设备损坏，需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与维修保养均由乙方承担。甲方负责保证水、电正常供应，大物件正常使用。
2、甲方提供乙方男工作人员的住宿，相关的生活必须品由乙方自行配置。
3、甲方提供厨房所用的水、电，费用由乙方承担，食堂平时需节约用水、用电。
四、 甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外)，甲方有权追究乙方的责任。 并有权进行经济考核，从当月结算餐费中直接扣除。
3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权进行考核，考核标准见管理规定，并可要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
5、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方重大损失或事故的，上诉至法院处理。
6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查，调查结果如果连续两个月低于60%，甲方将对乙方提出警告，如果乙方仍未改进，甲方有权终止协议。如果有两个月低于50%，甲方有权立即终止合同。乙方结束承包时，甲方需要等乙方用完购进的食材，原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的，由乙方自行处置拿走。
五、 乙方责任：
1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责。
2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量，至少不低于2人(其中厨师1人)。工作人员按卫生部门规定进行身体检查，并提供体检证明，相关费用由乙方承担。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇，定期(每天)清洁打扫卫生，定期(每月)全面一次清洁整理，必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽。甲方每天进行检查，不符合要求，甲方按照公司规章制度进行考核，考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除。
4、已方必须确保食物的质量，购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染，杜绝食品中毒事故，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。违者乙方承担全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品，从正规渠道采购，以确保饮食安全。
5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。
6、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
7、由甲方提供的厨房现有的`设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。乙方在日常使用水、电、气时要注意节约，不得浪费，如果甲方发现乙方存在浪费行为，有权按公司制度进行考核与通报。
8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。如果因乙方原因导致发生劳动纠纷，由乙方承担所有责任，因此而给甲方造成的损失，甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。
六、 乙方的权限：
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。
七、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，因乙方责任造成的伤害由乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。
6、甲方每月15---20号期间与乙方结算上个月的餐费费用。
7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。协商不成，可以向甲方所在地法院起诉。
8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。
甲方代表〔签名〕：
乙方代表〔签名〕：
单位[盖章]： 单位[盖章]： 年 月 日
食堂承包合同2
发包方： (以下简称“甲方”)
承包方： (以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方本着合作共赢的原则，经友好协商，乙方自愿承包甲方园区内餐厅，达成如下合同：
一、经营事项：
江苏淮安 园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。
二、经营场所和经营范围：
甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044 ㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层, 建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。
三、 甲方权利义务：
1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件：厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。
2.甲方有接待用餐需求时，优先安排在园区餐厅就餐。
3.甲方有权对乙方经营行为进行严格监管，确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违反相关国家相关规定及《餐厅安全生产管理》有关条款行为的，甲方有权要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付违约金，情节严重的，甲方有权单方解除合同。
四、 乙方的权利义务：
1.乙方按照国家相关规定，必须注册独立法人公司，取得从业资质及卫生许可证等，确保所供膳食的绝对安全。
2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按 元/吨、电费按 元/度、气费按 元/立方向甲方交纳。
3.乙方须制定完备的制度，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果，并追究乙方的法律责任。
4.乙方必须接受餐厅管理检查小组 (综合部、企业及餐厅代表组成)监督和管理。乙方必须有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案。
5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、干燥、整齐，垃圾要及时清理，同时要做好病虫害防治，灭鼠、灭蝇等工作。
6.乙方应建立完善、合法的用工制度，与聘用的员工订立书面劳动合同，交纳各项社会保险。
7.乙方在承包期内，在未得到甲方书面同意的情况下，不得对甲方的餐厅进行任何改造。
8.乙方在承包期内，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承担。
9.乙方在承包期内，如果发生本合同未列出项目，但与使用承包餐厅有关的费用，均由乙方支付。
10、乙方不得转承包该餐厅。
11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作，因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。
12、 乙方验收完毕取得餐厅承包权后，水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修，修理费用由乙方自理。
15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的安全，若有损失或丢失，需按价赔偿。
五、服务标准：
1.员工餐厅：
(1)乙方根据甲方需求提供餐饮服务保障，按照既定的食谱提供各种菜肴及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多种口味可供选择。
(2)绝对禁止使用地沟油、注水肉等，劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换，需提前列出菜单，标明价格，送报餐厅管理检查小组。
(3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。
2.商务包间：
(1)菜肴必须出配图菜谱，明码标价。
(2)香烟、酒水价格在正常进价基础上加10%，所有价格的确定须同甲方商定并经甲方书面确认。
六、保证金(不计利息):
1.乙方在 年 月 日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。
2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进行维护和保养，使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后，甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丢失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外)，按要求折合金额，在保证金中扣除，剩余金额(不含利息)，在甲方确认乙方无其他纠纷后，在十日内退还乙方。
3.若乙方违反本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议，甲方无需退还保证金。
七、承包期限：
1、承包期暂定十年，从20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，试承包期为6个月，从20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在试承包期内，如甲方对乙方承包工作不满意的，甲方可随时通知乙方解除承包合同，且无需向乙方说明理由，也无需向乙方支付任何费用。
2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前，甲方同意继续履行下一年度合同的.，甲方应书面通知乙方，甲方不书面通知乙方的，视为甲方不同意继续履行合同，该年度到期，合同自行终止。具体如下：20xx年12月3日前，甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方;20xx年12月3日前，甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方，……以此类推。如果甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的，甲乙双方继续履行本合同，如有条款需要变更的，双方签订补充协议。
3.在承包期满前一个月，无论是否续约，乙方都需向甲方提出申请。
4、合同终止或提前解除的，乙方应于收到甲方通知之日起3日内，将必于乙方所有的可移动物品搬清，并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。
八、违约处理:
1、乙方致力于园区企业职工提供优质服务，如经营期间乙方有违反本合同行为的或客户满意率未达70%的，甲方有权要求乙方进行整改，如乙方拒绝整改或经二次整改甲方仍不满意，甲方有权单方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及时交纳水电气费用的，每延期一天，向甲方支付违约金 元，延期交纳超过 天的，甲方有权单方解除合同。
3、合同终止或提前解除的，乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备，乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的，甲方有权进行停水、停电、停气处理，造成相关损失的，由乙方自行承担。同时，甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权，甲方有权自行接收并处臵，乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金 元。
4、乙方如有违反本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的，甲方均不退还承包保证金，同时乙方还应向甲方支付违约金 元，并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。
九、仲裁:
本协议发生争议时，双方协商解决，协商不成时，由甲方所在地人民法院管辖。
十、本协议如有遗漏和未完善之处，在《餐厅安全生产管理规定》明确，《餐厅安全生产管理规定》作本协议的组成部分，具有同等法 力效力。
十一、 本协议及《餐厅安全生产管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同3
立合同双方
（以下简称甲方）（以下简称乙方）
甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系”的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下:
一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。
四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。
五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。
六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。
七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。
八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。
九、乙方经营中必须严格执行的'各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。
十、乙方一切债务与甲方无关。
十一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。
十二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿。
十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。
十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必须撤离。
十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。
十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。
十八、本合同未尽事宜，一律按的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
十九、本合同双方签字，见证后生效。
二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同4
甲方： 公司
乙方：
甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。
一、甲方愿将 小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。
三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方 元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的.一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。
四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。
五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。
六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。
七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。
八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。
九、除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。
十、发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。
十一、本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。
十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。
本合同解释权归甲方所有。
甲方(章)： 乙方(签字)：
代表(签字)：
20xx年四月三十日
食堂承包合同5
甲方: (以下简称为甲方)
乙方: (以下简称为乙方)
经甲、乙双方友好协商，根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，本着互利互惠的原则，甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事，达成如下协议：
一、承包方式：
1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。
2.承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
3.乙方为甲方管理食堂，并提供厨师 人，勤杂工 人，负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月，由甲方负责，乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。
4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。
5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店，但禁止售卖酒类。
6.食堂禁止收取现金，员工就餐一律刷卡消费。
二、食堂地点：
三、合同期限： 年，即从 年 月 日至年 月 日止。
四、伙食标准：
早餐：小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐：三荤四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定，乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单，价格由双方共同确定。
五、供餐时间：早餐 时至 时;中餐 时至 时;晚餐 时至 时;夜宵 时至 时，根据甲方生产需要可适当调整。
六、消费结算方式：
1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用，甲方在每月15日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方，如遇节假日，可推迟两个工作日，乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。
2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。
A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)×8%。
B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)×8%-(配送总价-食堂收入)。
C.若当月产生利润，利润分配甲、乙各占30%，剩余40%奖励食堂工作人员。
七、双方权利及义务：
(一)甲方的权利与义务
1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。
2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改，有权向乙方提出人员更换。
3.甲方有维持食堂秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方职员尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，有权通知乙方进行整改，(除不可抗拒的因素外)。
5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求，甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方)，并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味，经多次整改仍达不到甲方要求的，甲方有权提出终止本合同，但需双方签字确认。
6.甲方负责监督乙方工作，发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。
7.甲方监督乙方的卫生工作，乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。
(二)乙方的权利与义务
1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理，保证食堂内外环境整洁。乙方必须节约用水、用电、用气。
2.乙方提供的饭、菜份量足够，菜必须新鲜，饭、菜中无杂质、无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。
3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。
4.乙方管理经营食堂期间，应遵循国家及重庆市的有关法律法规，遵守甲方管理制度及卫生制度。
5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生，如发生食品中毒或检查卫生不合格的，经卫生监督机关验证，确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。
6.乙方供餐时，需穿工衣、戴口罩、手套，文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。
7.乙方需按时供餐，但因天灾或本身不可抗拒的'意外造成的误餐，双方协商解决。
8.食堂内必须干净整齐，厨房内摆设有序整洁。
9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人200元/月的伙食费，食堂工作人员不得私自进行小炒。
10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，必须对甲方员工礼貌，不得出口伤人，更不得打架，凡接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务。
11.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行安全培训，如食堂工作中发生的一切事故，均由乙方负责。
八、违约责任
甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都必须承担违约责任，违约金为人民币贰万元整。
九、合同终止
本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。
十、争议的解决
与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交有管辖权的人民法院解决。
十一、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同6
甲方:
乙方：
现经甲、乙双方友好协商，对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议：
一、乙方在合同期内如违约，需向甲方一次性支付违约金XXXXXXXXX元;
二、合约期满，甲、乙双方是否继续合作，双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;
三、在合约期间，乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的.时间)，乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费，金额直接在乙方月结金额中扣除;
四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督，并遵守甲方规章制度，服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上，并造成严重后果的，甲方有权单方面终止合约;
五、补充协议具有同等法律效力。
甲方：甲方代表签字盖章：签定日期： 年 月 日
乙方：乙方代表签字盖章： 签定日期： 年 月 日
食堂承包合同7
甲方：__________________
乙方：__________________
为了对员工食堂综合管理，提高员工的膳食标准，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
第一条、承包项目
__________________食堂
第二条、承包内容及经营范围
承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。
第三条、承包期限
本合约的期限总共为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，在此期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。
第四条、甲方的权利与义务
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
第五条、乙方的权利与义务
1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。
4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。
6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
7、遵守国家和地方的'安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本，对甲方提供更完善具体的保证。
第六条、伙食费用结算方式
乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结_________天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。
第七条、违约责任
1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
第八条、其它
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。
5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。
8、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方（盖章）：__________________
乙方（盖章）：__________________
甲方代表人（签字）：____________
乙方代表人（签字）：____________
________年________月________日
________年________月_______日
食堂承包合同8
甲方：_______________
乙方：_______________
为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方员工每天______餐，每人每天伙食费______元，中、晚餐各______菜______汤。(早餐______元，中、晚各______元)。加班宵夜费______元。
甲方干部每天______餐，每人每天伙食费______元，中、晚各______菜______汤。(早餐______元，中、晚各______元)。
二、甲方责任：
1、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;
2、保证每天的.订餐人数______人;
3、提供准确的开、用膳时间;
4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
5、协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任：
1、必须遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;
4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务;
5、提供更新的菜谱给甲方;
6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;
7、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;
8、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额______%的违约金。
五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议，同样具有同等法律效力。
六、本合约期限为______年，从_________年______月___日至_________年______月___日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前______天通知对方，且必须赔偿对方的违约金______元。
七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。
甲方(签名或盖章)：_______________
乙方(签名或盖章)：_______________
地址：_______________
地址：_______________
电话：_______________
电话：_______________
日期：_______________
日期_______________
食堂承包合同9
甲方：________
乙方(单位或个人)：________联系方式：________
身份证号码：________
为了加强职工食堂管理，提高服务质量，降低运营成本，甲方将职工食堂承包给乙方经营，经过双方友好协商，达成如下协议。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包职工食堂，无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备，乙方向甲方交纳3万元设备保证金。合同期满，如续约，合同不变，如解约，在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好，甲方如数退还乙方保证金。
二、伙食费标准及结算方式
乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算，结算标准为午餐10元/人。早餐乙方自主确定收费方式，但不得允许院外单位人员就餐。
三、经营模式
食堂在甲方监督下实行自主经营，自负盈亏，乙方要在保证职工就餐前题下，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。
四、甲方承担乙方正常经营所需水电费，根据原有食堂使用水电底数给乙方使用，乙方每月用水量不超过50立方米。电量不超过20______度，超额部分由乙方承担，甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方承担。
五、为保证饭菜质量达到职工满意，依据季节时令菜菜价，甲方每周制定菜谱，由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活需求，饭菜价格合理，保证四菜两汤，一荤三素，主食不低于三种。
六、甲方的权利和义务
(一)提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用，交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续。
(二)原料采购由乙方自主决定，但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行，甲方不定期进行抽查，如有违约甲方将扣除保证金500-1000元，以确保从源头上保证食物安全。
(三)食堂在规定的开饭时间内，要有足量饭菜供应。如有工作需要，部分人员需延时或提前用餐时，甲方需提前告知乙方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况，每月不能超过2次，否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。
(四)协助乙方制定食堂的制度建设，使之符合国家及行业标准要求，保证食堂卫生安全可靠。
(五)甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。
七、乙方的权利和义务
(一)乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度，按时上报有关进货检疫票据。
(二)必须接受甲方的监督检查，服从管理。树立为职工服务的思想，做到服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认真负责。
(三)努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满意感。
(四)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，就餐大厅要始终保持良好状态，操作间当日垃圾、泔水当日清，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工作，减少蚊蝇给人带来危害。
(五)乙方雇佣的工作人员，要有市级以上防疫部门体检健康证，不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作，每年到防疫部门体检一次，交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必须规范操作，一律穿工作服，戴工作帽，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和公用勺具，分餐时炊事人员必须戴口罩。
(六)保管和使用好交给的`房屋、设备设施、炊事工具等，日常维修、燃气费用自行解决，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。
(七)搞好节约用水、用电工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作，确保职工就餐和自身安全，做好餐具清洗、消毒环节工作，合同期间若出现食物中毒和各种安全事故，责任由乙方自负。
(九)乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承担任何责任。
(十)乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
八、违约责任
(一)如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的，经双方协商，甲方可予以适当经济补偿。
(二)如果乙方经营不善，造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的，经甲方劝说不改的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。
(三)乙方在承包期内，要切实保护甲方所移交食堂固定资产等，在工作和饮食安全上提高安全意识，严格遵守双方合同约定内容，杜绝一切事故，确保人员财产不受损失，一旦发生事故或造成额外损失，甲方有权从乙方押金中扣除损失，根据乙方赔偿后续落实情况，有权决定继续或终止合同。
九、承包期为一年，20______年10月15日至20______年10月15日止，合同期满前一个月视乙方服务质量决定是否续签。
十、本协议未尽事宜，由甲、乙方双方协商解决。
十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
十二、本协议一式两份(附带职工食堂固定资产表壹份)，甲、乙方各执一份。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同10
甲方：
乙方：
依据《中华人民共和国合同法》及相关法规、规章的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就餐饮中心承包的有关事宜达成协议如下：
一、地点
二、具体位置
三、承包用途及经营项目承包期限
乙方向甲方承诺，承包该区域仅作为师生餐饮服务使用。
经营项目为餐饮服务许可证所规定的经营范围，具体项目详见本合同附表经营明细，经营本合同以外的项目需提出书面申请，由甲方签字盖章后方可执行。
该区域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期满，甲方有权收回出租区域，乙方应如期交还;乙方如要求续租，则必须按照学院有关要求参加社会化招投标。
四、租金支付及履约金
1、租金标准：人民币 元/年(大写： 整)，租金支付方式为：现金 ，于签订合同时缴纳。
2、履约保证金：人民币 元/年(大写： 整)。合同期满后，在无违反学院各项管理制度及本合同约定条款且将全部自有设备设施撤离甲方场地，卫生清理合格后凭收据一次性返还，无收据不予返还。
3、管 理 费：
4、电 梯 费：
5、水 费：
6、电 费：
7、缴费办法：
双方签定协议时，乙方即向甲方一次性缴纳租金、履约金及其他上述费用。
费用合计：人民币 元整。(大写: 元整)。
五、双方的权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)为乙方提供水、电、暖、燃气管道、排烟设施齐备的经营场所及部分设备、设施。
附表2：《甲方设施设备物品明细表》。
(2)甲方计财处和后勤服务处于每月1日、16日与乙方结算两次，遇节假日顺延，结算时甲方扣除乙方当月发生的水、电、管理费等各种应缴费用，剩余部分返给乙方。
(3)对乙方的经营管理等具有指导、检查、监督、处罚的权利，同时对乙方的进货渠道及货物、食品质量有全程监控的权利。
(4)有权督促乙方组织从业人员学习《食品卫生安全法》及国家有关食品安全的法律、法规，学习餐饮中心从业人员岗位责任制，有权监督乙方执行《合同》 规定的义务，有权按合同规定对乙方违反合同及相关条款项目进行违约处罚。
(5)有权监督、检查和参与餐饮中心的日常经营管理工作;在餐饮中心的日常经营工作中，出现食品卫生、质量等问题时，甲方有权用履约金先行支付相关费用。
(6)甲方负责食堂南、北楼梯、门厅、东西两侧楼梯、走廊、卫生间卫生(不含各档口后厨)的清理工作;甲方负责食堂垃圾的清运，食堂污排、隔油池的清掏工作。
(7)负责餐饮中心电梯的管理、维修和养护工作，餐饮中心电梯为货梯，禁止从业人员乘坐，仅为运货使用且载货重量不得高于300斤，若有人员擅自搭乘产生不良后果责任自负。
(8)负责办理卫生、防疫等行政部门的相关手续。
2、乙方的权力和义务
(1)乙方必须按照甲方要求承担加工设备、消毒设备、清洁设备、人工、原材料、水、电(包括公共部分照明费)、燃气、保洁、洗碗等相关费用。
(2)乙方档口牌匾由甲方统一制作，费用由乙方承担;承租区域内新增广告等宣传必须经甲方书面同意确认后方可执行，且应真实、规范、整洁;乙方对承租区域内的其他装修由乙方自行安排，费用由乙方承担，装修前必须向甲方提供装修方案，经甲方同意后方可进行装修。
(3)为维护甲方的正常经营秩序，乙方必须服从甲方管理，未经甲方同意不得擅自开业或停业;对于意外停水、停电等突发事件及其它任何原因均应无条件保证学生和教职员工用餐;节、假日期间(包括寒暑假)乙方应保证部分在校师生、员工的正常就餐(可根据在校就餐人员情况，双方商定具体事项)。
(4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉类、调味料等)必须由甲方指定的供货单位提供;乙方自行采购的其他食品原材料必须索证索票且四证俱全(营业执照、卫生许可证、食品流通许可证、批次产品质量合格证);如根据相关要求甲方对餐饮中心的食品原材料进行统一采购，乙方应无条件配合。
(5)乙方必须确保甲方的设备、设施、建筑、固定资产等不流失、不损坏;未经甲方批准不得私自出卖、转让、租借他人或部门;不能随意改变建筑结构及用途。如乙方对承租区域进行装修改造(包括上、下水的改造)所发生的费用由乙方自行承担，合同终止后产权归甲方所有。
(6)未经甲方同意，乙方不得转租、转借承租区域。
(7)乙方应严格执行《中华人民共和国卫生法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国消防法》和《消费者权益保护法》，加强食品卫生和环境卫生管理;乙方还应积极配合上级主管部门(如消防安全、食品卫生、检验检疫等)及甲方的日常检查与管理，并对检查结果负全部责任。
(8)乙方禁止超负荷使用电器设备，不得擅自改动电路，乱接用电设备;凡是由于乙方经营、管理造成的食物中毒事件、火灾、电器故障等人身伤亡、设备损毁、消费纠纷等事故，一切不良后果、法律责任及经济损失均由乙方自行承担。
(9)乙方负责经营场所内水表、电表、燃气表等表以下部位的各项设施、设备及排水维修，如改动线路等走向，须经甲方书面批准同意，如发现有窃水、窃电行为，将给予重罚。
(10)乙方员工不得擅自进入学生公寓，如有违反将视情节轻重给予相应处罚，直至终止合同。
(11)乙方必须遵守《餐饮管理细则》及甲方的一切规章制度，且《餐饮管理细则》及甲方的一切规章制度为本合同的组成部分。
(12)乙方承包者应常驻甲方餐饮中心，即每周在承包区域内工作不得少于6天。
(13)所有从业人员上岗前必须携带“身份证”、“健康证”原件及复印件两张，到甲方后勤服务处、保卫处办理登记手续，否则无经营上岗资格，从业人员照片应予以公示。
(14)乙方经营各种产品应确保所使用的食品原料及调味料(含汤底主料)必须为有预包装且明确标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期、主要成分等内容的正规产品。
(15)备餐间只能出售食品成品，不得进行加工制作，加工制作应在单独的操作间进行。
(16)乙方应按甲方要求应时刻保持承包范围内的环境及设备卫生;从业人员工作期间要穿戴整洁统一的工作服、工作帽，现场加工制作人员必须佩戴口罩、帽子等，备餐区销售人员必须佩带口罩、手套，佩带“标牌”服务。
(17)营业时间：实行分段供餐，早6：00—10:00;中午11:00—13:00;晚间16:00—22：00;节假日可全天供餐;周三、周五13：00—16:00可以供餐。
(18)经营者所经营食谱、价格等必须由学院审定后执行，以有甲方盖章的食品价格确认表为准，表格详见附表1;食品销售价格不得高于周边市场同类产品的价格;若新增品种或项目应书面向甲方后勤服务处申请批准，且撤销原经营项目中的一项方可执行，否则甲方有权禁止该产品、项目经营;情节严重者终止合同且不退还履约保证金;对所经营的食品必须实行明码标价并向消费者公示，同时考虑部分师生的需求，应保证销售价格为6元以下(含6元)经营的品种不少于4个，大餐中销售价格为2元以下的菜品不少于4个。
(19)乙方对所经营的各种食品必须进行每餐次不少于100 克的留样，留样时间必须在48 小时以上，并做好详实的留样记录。
(20)禁止销售无食品卫生许可证、食品流通许可证等相关证件的外加工食品。
(21)乙方在经营过程中禁止收取现金，禁止对食品成品进行打包。
(22)乙方需自备炊具、餐用具、保洁柜、货架、冷藏设备等设备，合同到期后乙方自行将所投入设备搬离甲方，甲方无义务为乙方进行处理。餐用具必须保证数量，严禁售饭时使用临时冲洗的餐具，餐用具材质需适合利用机械进行清洗消毒。
(23)保持加工间的整体卫生，物品分层次、分类摆放整齐，不许存放与食品无关的杂物;严禁食物叠放，必须保持加工灶台、案台、加工用具的卫生整洁;保持后厨所有功能间、员工更衣室及所承租范围内的卫生，做到清洁干净，无任何卫生死角。
(24)所有垃圾桶必须有盖(备餐区垃圾桶应为非手触式)并保持清洁，剩饭、剩菜必须每餐一清，禁止隔顿出售，垃圾必须用垃圾袋存放，并由甲方保洁人员在规定时间内进行统一回收清运。
(25)禁止非餐饮中心工作人员进入食品加工及销售等区域(甲方餐饮中心管理人员除外)。
(26) 负责刷卡机终端的使用和维护工作，如有损坏由乙方自行负责维修处理。
(27) 端正服务态度，如出现与消费者或管理人员发生矛盾，应理智处理，否则对此产生的一切后果均由乙方负责，情节严重的甲方有权终止合同。
(28)乙方为餐饮中心安全、卫生、质量、防火、防盗的第一责任人，餐饮中心不得留有住宿人员，必须注意防毒、防盗、防火、防触电等意外事故的发生;如发生以上情况，所需费用及善后处理工作均由乙方负责。
(29)乙方在甲方餐饮中心从事经营活动期间所雇佣员工的工资、养老保险、人身安全等福利待遇及责任事故所产生的一切费用均由乙方自行承担。
(30)乙方在甲方餐饮中心从事经营活动期间的各种进货款项结算、欠款等均与甲方无关。
(31)合同期满乙方应将自备物品搬离甲方，乙方在合同到期10日内若不将自备物品搬离甲方，则甲方视同遗弃物进行处理，且乙方承担相关费用并从保证金中扣除;所用甲方物品如数归还，双方按交接清单及本合同附表2：《甲方设施设备物品明细表》进行盘点;如有损坏、丢失等按物品交接时的作价进行赔偿，并由甲方工作人员检查验收经营场所各部位的设备、设施情况，验收合格后15 日内乙方凭收据结算。乙方因经营需要安装在甲方原有设施上的物品如门、卡机等视为甲方物品，乙方合同到期后不得拆除，乙方因经营需要放到甲方场地的桌椅，自放到甲方场地之日起，所属权就归甲方所有，合同到期时乙方不得将该物品撤离场地。
(32)若涉及到上缴各种税费项目须由乙方自行承担。
(33)乙方必须完全按照食品药品监督管理局食品安全信誉度等级评审(A级)标准进行经营管理。
(34)乙方应严把用人关，作为一个独立的承包主体，乙方有责任承担其内部从业人员的因故产生的相关责任。
(35)乙方在校期间应按学院要求停放车辆并办理相关手续。
(36)甲方统一负责餐厨废弃物回收事宜，乙方应积极配合。
(37)承包者在校期间禁止偷用学院水电、禁止私自调整监控探头的朝向，如有违反本条规定的行为，甲方有权对乙方处以5000元以上的罚款，情节严重者立即终止合同且不退还承包金及保证金。
(38)乙方所有从业人员在甲方院内禁止吸烟，如有违反乙方应赔偿甲方违约金500元/次。
(39)乙方应自行准备足够的餐用具，每天只能在11：00和16:00到各楼层洗消间取回洗消后的餐用具，其余时间不得自行取餐用具，更不得自行洗消;另筷子、汤匙由学院统一购买，费用由各家分摊。
六、合同的变更、解除与终止
餐饮中心承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回出租区域：
1、未经甲方书面同意，转租、转借承租区域的。
2、未经甲方书面同意，拆改变动承租区域结构的`。
3、损坏承租区域，在甲方提出合理期限内仍未修复的。
4、未经甲方书面同意，改变本合同约定的承包用途或经营项目的。
5、利用承租区域存放危险物品或进行非法活动的。
6、逾期未缴纳按约定应由乙方缴纳的各项费用，给甲方造成严重损害的。
7、承包期满合同自然终止。
8、因不可抗力因素导致合同无法履行的，合同随即终止。
七、违约责任
乙方在经营期间如有违反本合同规定的行为之一的，同种行为第一次发现甲方将予以警告，第二次发现甲方将按照《餐饮管理细则》的规定进行违约处理，违约金从当月结算金额中直接扣除，若《餐饮管理细则》未有规定的扣除1000元以上的违约金，第三次发现甲方有权按照《餐饮管理细则》的规定对乙方加倍处罚或停业整顿，情节严重者有权终止合同，并不予退还保证金，由此所造成的一切损失均由乙方自行承担。
八、其它约定
1、甲乙双方在签定《合同》时，即对交接设备、物品进行盘点，盘点清单由甲乙双方签字确认后附在《合同》上，属于本《合同》的组成部分，合同终止时按该盘点清单进行设备、物品交接。
2、乙方因经营不善不能维持正常营业或中途退出承包时，作为单方违约，其内部装修自动转为学院不动产，学院不向承包人提供任何补偿，学院不予退还租金及履约金。
3、乙方应在接到缴纳电费、水费通知时的二个工作日内缴纳相关费用，逾期缴纳将按应缴金额的5%/天收取滞纳金，情节严重的甲方有权终止合同。
4、投标文件及《餐饮管理细则》是本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。
5、乙方应坚决遵守《食品卫生安全法》等相关法律法规，坚决按照《餐饮管理细则》及《餐饮中心承包合同》进行管理和经营，否则甲方有权随时与乙方解除本合同。
6、本承包金甲方已经综合考虑了各种物价及费用上涨因素，即本合同承包期间上级部门各种对学院及学生的各种补贴、补助均已乙方无关。
7、甲方为乙方提供员工住宿宿舍，及门卫 室，共 张床位，费用为1200元/床位/年，合计费用为 元，具体要求详见《社会化住宿补充协议》，本费用应于本合同签订5个工作日内交付至甲方计财处。
8、合同未尽事宜双方协商解决，协商未果可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
九、免责条件
1、因不可抗力原因致本合同不能继续履行或造成损失，甲、乙双方互不承担责任。
2、因国家政策需要拆除或改造已承包的区域，使甲、乙双方造成损失的互不承担责任。
十、本合同的最终解释权归甲方所有。
十一、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力;本合同一式贰份，甲、乙双方各执壹份，具有同等法律效力，本《合同》 自双方签字盖章之日起生效。
以下无合同正文。
甲 方：
代 表：
联系电话：
签约日期：
食堂承包合同11
甲方：____________________
乙方：____________
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含试用期一个月）。
甲方的权利和义务：
1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。
2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务：
1.乙方必须遵守国家和地方有磁的'环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2.未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。
4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。
5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7.乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。
8.必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。
9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。
4、伙食标准
早餐____元；中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
5、结算方式
就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。
乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
6、违约方式
固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。
如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。
任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。
乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
7、争议解决：
本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。
甲方（盖章）
乙方（盖章）
代表：__________
代表：__________
日期：__________
日期：__________
食堂承包合同12
立约方：________________________(以下简称甲方)
立约方：苏州康利餐饮管理有限公司(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：
一、 经营方式：
1、甲方免费提供厨房、厨具、餐具等完整配套设备，以及水、电、燃料，并为乙方厨房员工解决住宿。
2、承包期内须添置或更换的设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
3、所有厨房工作的员工，工资和福利均由乙方负责。
二、 双方权利及义务：
1、甲方权利及义务：
a、甲方按承包合同规定，监督乙方经营、履行合同，做好指导和协调工作。
b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 c、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、方权利及义务：
a、乙方负责食堂的'经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务等。 b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，并保持菜肴的新鲜和卫生。
c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐，并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。
d、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。未经允许不得擅自进入厂家车间及仓库。
三、 伙食标准：
员工每人每天伙食标准：其早餐___元，中餐____元，为___大荤___小荤___素;晚餐___元，为___大荤___小荤___素;夜宵___元，为___大荤___小荤___素。米饭及汤任食，但不可浪费。 四、 结算方式：
甲方印制就餐券，发给员工就餐。乙方则依据收回的就餐券，于每月1号向甲方结算就餐费用。经双方核实后，甲方于每月的10号之前将上月的伙食费支付给乙方。
五、 违约责任：
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒，经执法机关及医院确认属实后，一切责任由乙方承担。
2、甲方若未按时结清乙方伙食费，应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)
3、若发生特殊情况，必须终止合同，应提前30天以书面形式通知对方，如未按规定终止合同的，违约方应承担相应的违约责任。
六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。经双方签字盖章后，即时生效。
七、争议解决：
因执行该合同发生争议时双方应协商解决，协商不成立时，可向人民法院诉讼。合同正本一式二份，甲、乙双方各执一份。
甲方签章： 乙方签章：
承办人： 承办人：
联系电话： 联系电话：
年 月 日
食堂承包合同13
发包方(甲方)：××××单位
法定代表人：________________________
承包方(乙方)：________________________
法定代表人：________________________
担保方(丙方)：________________________
法定代表人：________________________为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：
承包期限
从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包费和付款方式
承包费为每月柒万捌仟元整(￥78000)00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准
1)甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。
2)早餐开餐时间7：40，中餐开餐时间12：00。备餐标准
1)早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐，应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个，同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生，健康可口。
2)如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。
3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单(包含主，副食)，并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。厨房、餐厅用具用品、物资
1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。
2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的，应当向甲方提交书面报告，详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等，经甲方签字同意后方可进行采购，并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。
3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具，在承包期满后，应当交还全部物品。如有损坏，应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的，甲方负责购置新的用具用品。
4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后，如乙方有上述剩余物资，甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资，但补偿款不得超过壹万元整(￥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。甲方的权利和义务
1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查，并向乙方出具书面整改意见，要求乙方限期进行整改。
2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。
3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。乙方的权利和义务
1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。
2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实，应当在签署前提出异议，双方共同核实整改意见。
3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法，中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，保证食品安全和消防安全。
4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查，持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期，均不得上岗。
5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的.全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制，不享受甲方待遇，但应当接受甲方统一管理，遵守甲方的规章制度。
6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作，费用已经计入承包费，甲方不再另行支付费用。
7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害，均由乙方自行承担。合同的履行和解除
1)双方应当全面履行本合同，不得无故自行提前解除合同，出现下列情形之一的，守约方可以自行提前解除合同：
a。甲方无故不按时支付承包费用和加餐费，连续拖欠上述费用15日以上的;
b。乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上，或拖延开餐时间三次以上，经甲方督促整改后仍不能达到标准的;
c。乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等，经甲方督促整改后仍不能如期整改的;
d。乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。
2)在承包期届满日的30日前，甲、乙双方应当进行协商，如需继续承包，应当另行签订承包合同。如不能达成一致，则本合同在承包期届满之日自动终止。违约责任
1)如出现本合同第八条第一款的情形之一，即为根本违约，违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(￥80000。00)
2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的，违约方应当另行赔偿。
担保条款
丙方已经知悉并理解本合同全部条款，并承诺在本合同履行过程中，如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害，丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。
其它约定
1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心，上述管理部门有权代表本合同的甲方，与乙方进行协商，签署整改意见，传达法律文书等事宜。
2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效，一式叁份，三方各持壹份。
3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的，由__________人民法院管辖诉讼。甲方：××××单位(印章)
法定代表人或授权代理人：____________________
签署日期___________年___________月___________日
乙方____________________(签章)
法定代表人或授权代理人：____________________
签署日期___________年___________月___________日
担保方(丙方)：____________________(印章)
法定代表人或授权代理人：____________________
签署日期___________年___________月___________日
食堂承包合同14
甲方：__________________
乙方：__________________
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下合同：
一、承包项目
__________________
二、承包方式
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。
2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。
3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的`费用均由乙方负责。
三、双方的权利及义务
（一）甲方的权利与义务
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
（二）乙方的权利与义务
1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。
4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。
6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本（如附件二），对甲方提供更完善具体的保证。
四、付款方法
月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款）
五、违约责任
1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由______市人民法院裁决。
六、双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：__________________ 乙方：__________________
法定代表人：____________ 法定代表人：__________
地址：__________________ 地址：__________________
签约代表：______________ 签约代表：_____________
______年______月______日 ______年______月______日
食堂承包合同15
发包方：_________________(以下简称甲方)
身份证：__________________________________
承包方：_________________(以下简称乙方)
身份证：__________________________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)______元整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元______(包饭)，鸡蛋加素菜____元(包饭)，汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的'设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付______天后甲方结算，甲方应在______天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出______周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年，从__________年_______月____日起到__________年_______月____日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前_____天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项，另行约定。
甲：_______________
乙：_______________
_________年______月___日
_________年______月___日
【食堂承包合同】相关文章：
食堂承包合同05-20
食堂承包合同06-15
食堂承包合同【经典】08-05
食堂承包合同（经典）07-21
[经典]食堂承包合同08-12
单位食堂承包合同10-22
食堂伙食承包合同10-12
企业食堂承包合同04-03
食堂对外承包合同03-14
小学食堂承包合同11-29