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清炒小螺蛳教学设计

时间：2024-10-21 08:26:06 教学设计我要投稿

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清炒小螺蛳教学设计

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，可能需要进行教学设计编写工作，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。那么你有了解过教学设计吗？以下是小编为大家收集的清炒小螺蛳教学设计，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

清炒小螺蛳教学设计

清炒小螺蛳教学设计1

　　本文是一篇叙事散文，作者计秀卿借对家乡的清炒小螺蛳这道菜的喜爱，表达了深深的忆父思乡之情。文章以平白的生活化语言叙事、抒情，让人读来亲切、自然，字里行间洋溢着的绵绵深情不知不觉中浸润了读者的心。全文虽头绪复杂而不觉得松散；运用插叙的手法，使文章内容更充实、更严密、结构更紧凑。

　　全文共5个自然段，可分为三个部分。第一部分：（第1自然段），交代第五次回内地探亲选在春天的原因。第二部分：（第2—3自然段），写回到家乡吃到了思念已久的清炒小螺蛳。第三部分：（第4—5自然段），写“我”的小螺蛳“情结”。设计理念

　　抓住文体特点，紧扣年段与单元目标，以读为本，引导学生在读中感受浓浓思乡情。揣摩、品味文中的重点语段，体会感悟作者是怎样运用准确的文字来表达深沉的思想感情的。读写结合，通过阅读本文，学习“借物抒情”的写作方法。从而提高学生阅读散文与写作的能力。

　　教学目标

　　1、通过联系上下文、调动生活体验等方法，理解“台面”、“地道”、“馋念”等词语。

　　2、通过朗读、品味“我对家乡的螺蛳情有独钟，且常思常念，除了它的色香味能吊起我的胃口外，还另外有一种情怀”等重点语段，体会作者的浓浓思乡情。

　　3、学习“借物抒情”的写作方法，并试着仿写；了解“插叙”的写作方法。教学重、难点

　　1、通过朗读、品味重点语段，体会作者的浓浓思乡情。

　　2、学习“借物抒情”的写作方法并试着仿写；了解“插叙”的写作方法。教学准备

　　1、同类拓展文章，琦君的《桂花雨》人手一份。 2、多媒体课件。教学时间2课时教学过程

　　第1课时

　　一、初解螺蛳，铺染情味

　　（课前板书：清炒小螺蛳）

　　1、导语：香港的回归，让国人欢呼雀跃，让同胞泪流满面，让多少人能够梦圆故乡，喜拥亲人，真令人感动之至。那么今天我们所要学习的这篇课文，又将给我们带来怎样的感动呢？让我们一起走进这篇课文，读课题——清炒小螺蛳（正音）

　　2、了解“螺蛳”：也许大家都知道桌椅上的“螺丝”，但不一定知道文中的“螺蛳”，谁能来介绍一下。（若学生知道则稍作概括即可；若不知道则用多媒体作适当介绍。）同样是都读luósī，但写法与含义完全不同。

　　过渡：小小的螺蛳看上去非常普通，但却能让作者计秀卿魂牵梦萦，那又是为什么呢？不妨让我们到文中去找寻答案。下面就请大家自由朗读课文，要求：（大屏幕出示：1、给自然段标上序号；2、读通课文，划出难懂的词语；3、想一想文章围绕螺蛳主要写了哪些事？）

　　[直接进入文本，调动学生的生活体验，激活学生的生活积累，了解何为螺蛳，并区分螺丝与螺蛳的写法与含义。初读不是漫无目的的读，而是需要带着任务与问题去读，旨在关注难懂字词，把握主要内容。]

　　二、检查字词，梳理文序

　　1、检查字词：课文都读完了吧，那好，老师来检查一下你们的自学成果。刚才我把大家普遍觉得难读或难懂的词语摘了出来，请看大屏幕：难读或难懂的词语预设：

　　八宝辣酱清爆鳝背黄鱼羹咸菜豆瓣汤—→菜肴馋涎欲滴情有独钟魂牵梦萦兴起剥螺蛳行医台面河浜地道

　　第一组：先朗读正音，指名读，齐读。然后教师引导，大家发现没有，其实这些可统称为——菜肴。第二组：理解“馋涎欲滴”和“魂牵梦萦”。第三组：多音字的纠正。第四组：调动生活体验，联系上下文理解三个词语。其中“河浜”是方言音。

　　2、梳理文序：同学们，词语我们都掌握得不错。我们来交流一下第二个自学的问题：文章围绕螺蛳主要写了哪些事？最好能用小标题来概括。

　　（1）生自由概括，师做适当的点拨评价。

　　预设：回乡探亲、爱吃螺蛳、烧煮方法、回忆父亲

　　（2）师随机提炼梳理：春回故里；美品螺蛳；忆念父亲。

　　（3）根据小标题分段：文章正是围绕螺蛳写了这些内容，那么不妨让我们把文章直接分成三个部分。（学生分段）

　　（4）交流汇报。

　　（5）师：对啊，同学们分得很准确，其实也可将文章直接分成两个部分，你们觉得该怎么分？有什么依据？

　　（6）预设：第1—3自然段为一段，第4—5自然段为一段。前一部分讲得是对炒螺蛳色香味的喜爱，后一部分讲得是一种螺蛳情怀。依据是第4自然段的首句话，它是一句过渡句，直接把文章分割成两个部分。（板书：色香味情怀）

　　3、聚焦过渡句：我对家乡的螺蛳情有独钟，且常思常念，除了它的色香味能吊起我的胃口外，还另外有一种情怀。

　　（1）师小结：对啊，这是一句过渡句，请大家关注其中的一组关联词，是“除了还”。因此，有时候我们分段的时候，可以依照过渡句来分。

　　（2）指名读，再齐读。

　　[本环节是对学生带问初读后的一个检查，词语方面可分为四组，分别是菜肴类、成语类、多音字类、方言易混类。通过正音、联系上下文、联系旧知等方法理解词语意思，为接下来的学习扫清字词障碍。另外，本文结构十分清晰，根据过渡句可直接把文章分成两个部分。并让学生领悟，有时候分段可根据过渡句来分。随着文脉的梳理完毕，也暗中埋下了教学的板块步骤。]

　　三、紧扣文体，读出情味。

　　1、同学们，这是一篇散文，读散文一定要读出一个“情”字来。接下来，请大家静下心来，再细细默读此文，看你能从文中读出一种怎样的情感？

　　2、交流评价：

　　预设——（1）表层：对炒螺蛳的喜爱

　　师引导：是啊，作者对炒螺蛳十分喜爱，且念念不忘，但你要思考一下，他仅仅只是想表达对炒螺蛳的喜爱吗？通过炒螺蛳他到底要表达一种怎样的情感呢？

　　（2）深层：思乡情、怀念父亲

　　师肯定：对啊，你感受的真深刻，作者虽没有直抒胸臆，但读着这样的文字，便感到一种浓浓的思乡情植根于心。

　　3、那么作者是如何写出这个思乡情的呢？这是我们这节课所要学习的重点。

　　过渡：通过读文，我们可以发现，作者对炒螺蛳情有独钟有两个原因，分别是——爱其色香味和怀其一情结。现在，让我们先来看看第一部分。

　　[散文的文体特点是形散而神不散，看似杂乱无章，实则却暗藏玄机。基本都以情字贯穿始终，这个情就像串联珠子的一条线。因此，教师可根据这一特点来展开教学，统领全文，所谓提领尔顿，百毛皆顺。而本文所要表达的情感是思乡情或者说是一种乡愁。体会这个思乡情并不是教学的首要，重中之重应该是揣摩作者是如何写出思乡情的，有必要让学生明白学习目标。]

　　四、品读其味，感受馋念。

　　1、品读“色香味”。（学习第1、2、3自然段）

　　（1）请同学们快速浏览第1、2、3自然段，思考并划出能表现作者喜爱清炒小螺蛳、喜爱家乡菜的句子，标上序号，做好批注。

　　（2）学生浏览文章，思考批划。

　　2、交流：内容预设：

　　（1）“我已是第五次回内地探亲，由于长时间身寄台湾岛，每当我回到故乡，总想再尝尝年少时吃过的家乡菜，这也算是一种情结吧。”

　　①请生读句，说说从句中的哪些地方感受到作者是喜爱炒螺蛳及家乡菜的。 ②预设：“总想”“第五次”“一种情结吧”感受到作者对家乡菜十分喜爱，当然也就包括难忘的清炒小螺蛳。

　　③指名读、齐读。

　　（2）“这次回大陆，我特意选在美景如画的春天，这样既可以观赏祖国美丽的湖光山色，又可以到家乡去踏青扫墓祭祖。加上……兴起吃儿时吃过的菜肴的念头……”

　　①作者为什么要故意选择春天回大陆呢？（学生回答）对啊，其实在作者心中选择春天的还有一个重要原因是——想吃家乡菜了。

　　②关注关联词的串联作用。

　　师：这句话在表达上有个明显的特点，你关注到了吗？

　　生：句子中用了“既又加上所以”等关联词。师：有无这些词语，对句子的表达有什么作用呢？

　　生：通过关联词语串联句子，这样能使句子更紧凑、连贯。

　　师：对啊，这就是关联词的作用，我们可在平时写作时加以运用。 ③指名读，男女读。（3）“而回味这些菜肴，无论是家里做的，还是到餐馆吃的，都未能吃出当年的味道。” ①请生读句谈感受

　　②学生自读，读出疑问。

　　③生质疑：为什么会吃不出当年的味道？这当年的味道是一种怎样的味道？

　　④归纳释疑：作者为什么在哪里都无法吃出当年的味道是吗？请同学们联系上下文思考这个问题。

　　⑤交流，朗读：因为哪里的菜都比不上家乡菜有温度，有感情。（4）“但其中的一道清炒小螺蛳，印象却特别深刻，真是回味无穷，随时想起还会馋涎欲滴。”朗读，语境中理解“馋涎欲滴”的意思。（5）“这道菜，并不是上得了台面的大菜，只是河浜里不起眼的小螺蛳。……但其味鲜美无比，吃了还想吃。……”

　　①作者不是很喜欢小螺蛳吗？那为什么要写“并不是上得了台面的大菜；不起眼；烧煮很简单；侄女说是‘低级菜’。”其目的何在？

　　②朗读思考

　　③交流：这是一种衬托，能侧面烘托作者对炒螺蛳的喜爱。 ④请你做个小厨师为大家介绍一下炒螺蛳的烧煮方法。（生娓娓道来） ⑤来，我们把其中的.味道读出来。（指名读、齐读）

　　3、串联句子，朗读体会：通过朗读品味，我们不难发现作者对这小小的炒螺蛳果然情有独钟，不仅喜爱它的味还喜爱它的香。老师已把你们刚才找到的句子打在大屏幕上，来，我们一起来读一读。（自由读）

　　[作者对炒螺蛳常思常念的原因分两层，一层是味，另一层是情。因此，教师可据此分两步展开教学，这是第一层情感的体会。这三个自然段中，字字句句都蕴含着对家乡菜、炒螺蛳的思念与喜爱。让学生带着欣赏的目光，赏读、品读重点语句，融内容理解、情感体验、写法学习于一体。在咬文嚼字中揣摩作者，在品词析句中走进作者，在推敲把玩中感悟作者。]

　　五、小结回顾，布置作业。

　　1、通过这节课的学习，我们对作者为何对螺蛳情有独钟有了更进一步的了解。并知道了学散文需要抓住一个“情”字，关注作者是如何写出这个情味的。那么仅仅是螺蛳的色香味勾起了作者的常思常念吗？（不是，还另有一种情怀。）

　　2、那是一种怎样的情怀呢？下节课，我们再去体会。

　　3、作业：摘出文中你认为比较难写或难懂的词语并抄两遍，把这些词语积累下来。 [阅读教学应遵循整体到部分再到整体的心理过程，因此课的尾声应对之前学过的内容做一回顾。学生在课堂与课外都应有主动积累的意识，可现在的学生很少有这种意识，因此课后布置积累性的作业非常有必要。]

　　第2课时

　　一、复习导入，听写词语。

　　1、同学们，上节课我们学了哪些内容？体会到了什么？谁能说来听听？ 2、是啊，上节课我们感受了作者思念螺蛳的其中一个原因即念其“色香味”。还积累了自己认为难读或难懂的词语。

　　3、听写词语：

　　暮秋扫墓

　　清炒葱姜美味佳肴馋涎欲滴

　　4、同桌互改，纠正。

　　5、我们知道这清炒小螺蛳中还蕴含着一种特殊的情怀。那是一种怎样的情怀呢？不妨让我们到第

　　4、5自然段的字里行间去体会。

　　[温故而知新，让学生回忆上节课学过的内容与方法是必要的，这比教师代说要好，回忆的过程也是思维训练、语言组织、内容概括的过程。课外积累的词语，需要教师在课堂中检测反馈，这样能够促进孩子对此举的重视。]

　　二、感悟情怀，体会写法。

　　1、感悟“螺蛳情怀”（学习第

　　4、5自然段。）（1）默读思考

　　请学生默读这两个自然段，要求：一边读一边做好批注，并思考你从这两段中读出了怎样的情怀？

　　（2）交流：

　　你从中读出了什么情怀？ A预设：怀念父亲

　　评价：你感受到了怀念父亲的情怀，真会读书，请你把描写怀念父亲的几句话读一读。（生读）

　　其他同学是不是与他有同感？谁也来读一读这部分。指名读，齐读。

　　B预设：思乡情（板书：思乡情）

　　评价：是啊，那浓浓的思乡情跃然纸上，相信已经读到了你的心坎上，你是从哪些语句感受到的？

　　“最后一段”：是啊，我们也来读读这句发自肺腑的话，这句点明中心的话。 “回忆父亲”：（照A预设部分展开教学） 2、体会写法：（1）了解插叙

　　①作者写得是父亲爱吃炒螺蛳，但其实是在表达对父亲的——怀念。那么作者是怎么写出对父亲的怀念的？

　　预设：

　　知道：通过回忆“在‘我’小时候，父亲爱吃小螺蛳，从小给我留下深刻印象。”这件事来表达对父亲、家乡的思念。

　　不知道：则引导，作者有没有插入一段回忆呢？

　　②象这样插入一段与主要情节相关的回忆或故事的叙述方法叫“插叙” （板书：插叙）。这样写可使情节更完整，结构更严密，内容更充实。值得我们学习。

　　③来，我们把插叙部分再来读一读，男生读，女生读，齐读。（2）学习“借物抒情”的写法。 A预设：

　　①同学们，作者心中仅仅只是父亲的怀念吗？请再细细读读。（学生再读） ②预设：还主要蕴含着一种“思乡情”。

　　文章写的是思乡情，却处处围绕“小螺蛳”在写，连题目也是“清炒小螺蛳”，那是为什么呢？学生思考，交流。

　　预设：因为，家乡的螺蛳给作者留下的印象最深，最具代表性，通过回忆它，来体现出对父、对家、对国的思念。

　　3、小结写法：是啊，作者正是这么想的，这种通过借助某种事物来抒发自己的感情的写作方法叫“借物抒情”。（板书：借物抒情）

　　[阅读教学若只关注内容理解与情感体验是源源不够的，而应去关注文章是怎么写的。体会文章的写法是本环节的重点，本文在写法上既有插叙又有借物抒情，应该有所侧重，作为小学六年级学生，插叙应该了解即可，而借物抒情应试着仿写。因此，教师应引导学生去探究去发现其中的写作手法。]

　　三、拓展链接，深化写法。

　　1、对于这种写作手法，同学们其实并不陌生，请大家回忆一下你以前学过的课文或课外读到过的文章，其中有借物抒情的写法手法吗？

　　2、交流。

　　3、今天，老师也给大家带来一篇典型的借物抒情的散文。（琦君的《桂花雨》）请同学们好好浏览一下，看看作者是借什么物抒什么情。（借桂花抒发一种思乡情。）

　　4、发下文章，学生自读自悟。 5、交流。 6、小结过渡：

　　我们可以发现虽然两位作者借得“物”不同，但表达的情感却是一样的。都是——思乡情。那么大家一想到自己的家乡又会想起什么呢？也学着这种写法来仿写一个片段。

　　[通过对同类同型同写法文章的链接，深化学生对借物抒情这种写作手法的认识与体会，为

　　他们而后的仿写做好铺垫。]

　　四、迁移练笔，运用写法。

　　1、学生练笔。

　　班级中有没有从其他省市来的同学呢？我想你们对家乡一景一物更思念，老师相信你们的感情更真挚，待会老师要比一比，你们与其他同学写的是否有点不一样。

　　2、交流（按学情与时间而定）

　　3、小结：通过仿写，老师发现同学们对借物抒情的写法已经有了深一层次的理解与体会，到家后一定要读给自己的父母听听。

　　[本环节旨在让学生通过运用借物抒情这种写作手法，培养学生的写作能力。阅读教学应贯彻读写结合的原则，以读促写，以写悟情。同时，在语文课堂中应保证学生有足够的动笔时间。]

　　五、总结回顾，升华情感。

　　1、现在同学们应该知道作者是如何写出这份思乡情了吧？对了，是通过运用插叙和借物抒情的写法来表达的。

　　2、课后请同学们把自己在课堂中仿写的片段整理、补充完整，然后抄进作文本中。

　　3、好，同学们，俗话说：月是故乡明，酒是故乡醇，那么，这里我们也可以说——螺蛳是故乡香。思乡是一种情怀，更是一种情结。下课！

　　板书：

　　清炒小螺蛳

　　色香味情怀插叙

　　思乡情借物抒情

清炒小螺蛳教学设计2

　　教学目标

　　1、正确流利有感情朗读课文。

　　2、读懂课文内容，体会文中作者借对小螺蛳这道菜的喜爱

　　所表达的深深的思乡之情。

　　教学重难点：在读中体会作者所表达的感情。教学过程：

　　一、导入

　　同学们平时都喜欢吃什么菜，并说说喜欢的理由。

　　（课件出示“清炒小螺蛳”这盘菜，介绍小螺蛳。）老师这有一盘菜，叫“清炒小螺蛳”，是地道的上海小吃、清明前后，冬天在泥土中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土，此时的螺蛳肉质肥美，在当地，有这样一句俗语：清明螺，赛大鹅。这样一盘螺蛳，平凡而又普通的小螺蛳，却让一位侨居台湾的同胞魂牵梦萦，这是为什么呢？今天，我们一起来学习课文《清炒小螺蛳》。在学习中你一定会找到原因的。

　　二、初读课文

　　1、请同学们自读课文，读准字音，读通句子。

　　2、这是本课出现的一些词语，我们一起来认读、（课件出示词语学生认读：）祭祖

　　兴起

　　奢望

　　回味无穷

　　馋涎欲滴

　　河浜

　　津津有味情有独钟剥开魂牵梦萦

　　3、生词同学们已经读准了，下面就让我们一起来读课文，谁来读第一自然段，边读边想课文讲了一件什么事？（作者回大陆探亲，吃到了思念已久的清炒小螺蛳，对小螺蛳情有独钟，表达了作者深深的思乡之情、）

　　4、那么请同学们快速浏览一遍课文，想一想把课文分成三部分应该怎样分？

　　三、精读课文

　　让同学们默读第一自然段思考

　　1、作者回内地探亲为什么选在春天？

　　（预设学生回答：第一题预设学生回答1：作者回大陆探亲之所以选在春天，一方面是为观赏祖国美丽的湖光山色，一方面是为回家踏青扫墓祭祖。预设回答2：作者是为了回去吃儿时吃过的菜肴。）

　　※出示重点句子：“这次回大陆，我特意选在美景如画的春天，这样既可以观赏祖国美丽的湖光山色，又可以到家乡去踏青扫墓祭祖。”

　　“特意”一词说明什么？（说明我回家乡是经过精心安排的，是盼望已久的）“既……又”这一组并列关系的关联词，告诉我们作者回大陆选在美景如画的春天原因是什么？ “去踏青扫墓祭祖。”这句话你们明白是干什么吗？我们中国传统什么时间去扫墓祭祖？（清明节）从这可以看出作者的心已经深深扎根于祖国，也表明了作者对家乡及亲人的思念、

　　我们来看第一自然段前两句话：“时至今日，我已是第五次回内地探亲。由于长时间身寄台湾岛，每当我回到故乡，总想再尝尝年少时吃过的家乡菜，这也算是一种情结吧。””情结”指什么呢？不要着急，我们边学课文，边寻找答案、（教师板书：情结？）

　　2、请同学们看课文，从哪些描写可以看出作者对清炒小螺蛳的喜爱？请找出相关的语句、

　　预设学生回答1：回大陆之前，向朋友讲想吃几道小菜。回答2：对清炒小螺蛳印象深刻，回味无穷，随时想起来还会馋涎欲滴。回答3：全家人围在一起吃清炒小螺蛳，吃得津津有味。回答4：第五次返乡探亲，作者从清明前一直吃到节后。）

　　这可以看出小螺蛳味道鲜美、所以作者对喜爱吃（教师板书：味美喜爱）

　　※出示重点句子：而回味这些菜肴，无论是家里做的，还是到餐馆吃的，都未能吃出当年的味道。或许我对当年味道的回忆有些模糊了？但其中的一道清炒小螺蛳，印象却特别深刻，真是回味无穷，随时想起还会馋涎欲滴。

　　这段话中作者采用了什么描写方法突出清炒小螺蛳的.与众不同，印象深刻的？（对比描写，突出作者对小螺蛳的印象深刻、同时自然的点题，从而引起下文、）

　　我们来看一个练习题：按课文内容填空

　　但其中的一道清炒小螺蛳，印象却特别深刻，真是（），随时想起还会（）。

　　这两个词语突出表现作者对小螺蛳的印象深刻，文中还出现了一些四字词语，写出小螺蛳的味美好吃，请找出这些四字词语并用笔画出来、（回味无穷馋涎欲滴鲜美无比津津有味情有独钟并结合课文理解词意）

　　指导朗读：在读这些四字词语时，请同学们读时语气要重一些，语速慢一些，夸张一些，让听者感觉到小螺蛳的味道鲜美好吃，试一下、（学生同桌练读，互相评价）下面我们把这些词语放在句子中再读一读，读时记住三个一，如果加上你丰富的表情会更好了、（出示句子，指名学生读，师生读，整体读，）

　　3、作者对小螺蛳情有独钟的原因是什么？你能说出这是怎样的情怀吗？小螺蛳是名菜？高级菜？（上不了台面，不起眼，低级菜，普通又平凡的小菜）哪为什么呢？（预设学生回答1：作者对小螺蛳情有独钟是因为它的色香味能吊起我的胃口。

　　回答2：因为作者的父亲也爱吃小螺蛳，所以作者对它情有独钟。（如果学生答到此处，可引导学生理解父亲对孩子的爱）

　　回答3：因为吃到它，就会想起大陆，想起家乡。）

　　※出示重点段：第四自然段：我对家乡的螺蛳情有独钟，且常思常念，除了它的色香味能吊起我的胃口外，还另一种情怀。记得年少时，父亲行医，每天很晚才回家吃饭。这时候，大家都吃过饭了，饭桌上总是只有他一个人。他喜欢吃小螺蛳，配上二两黄酒，一个人吃得有滋有味。我常常一面做功课，一面陪父亲。父亲见我陪在他身边，就想了一个谜语让我猜：“尖底酒缸平的盖，中间一盆好小菜。”我一猜就是螺蛳，父亲听了便哈哈大笑。为了奖励我，他总是有意无意地剥一点给我吃。父亲喜欢吃小螺蛳，给我留下深刻的印象。所以，在以后的岁月里，我也同样爱吃，我全盘接受了他老人家“遗传”的乡情。这第五次返家探亲，我从清明节前，一直吃到节后。

　　我们一起来看第四自然段，这段就是写作者的父亲也爱吃小螺蛳，所以作者对它情有独钟。请同学们看看第一句话是什么句，它在这段中起到什么作用？（过渡句）

　　作者小时候经常陪伴父亲吃小螺蛳，父亲还给我猜谜语，谜语也不离小螺蛳，这段中作者用饱含深情的笔墨回忆了父亲吃小螺蛳的情景，写出了父亲对我的爱，透出了自己对父亲的思念，同时告诉了我们她爱吃小螺蛳的原因， “遗传”了父亲的乡情，也爱吃小螺蛳、

　　“这第五次返家探亲，我从清明节前，一直吃到节后。”吃的时间很长，是作者贪吃吗？不是，可以看出作者恋家爱家，对家感情深、教师朗读：下面让我们一同回忆作者年少时陪父亲喝着小酒吃螺蛳的情景，同学们谁愿意来读一读第四自然段、（教师配乐读第四自然段）

　　我听完后，眼前仿佛出现了作者小时候陪父亲吃螺蛳独酌的情景，感受作者对父亲深深的怀念、

　　这部分是用什么顺序描写的？（运用插叙的方法、）

　　※出示重点段：小小螺蛳令人魂牵梦萦，吃到它，就想起了大陆，想起了家乡…… “魂牵梦萦”这个词什么意思？结尾的省略号意味深长，言有尽而意无穷，连用两个“想起了”，照应了前文中的两句话，同学们找一找是哪句话？（ “这也算是一种情结吧” “还另有一种情怀”）这是一种什么情结？（思乡情结，），这是一种什么情怀？（爱国的情怀）这段中作者用抒情的笔调点明了小螺蛳的真正含意，它寄托着作者对大陆对家乡的一片赤子之情、

　　整篇课文以小螺蛳为引线，抒发了作者思乡的情怀，吃到它就想起了大陆，爱国的情怀，想起了家乡，思乡情结，点出了作者对”清炒小螺蛳”情有独钟的真正原因、这篇课文借小螺蛳表达作者深深的思乡情，爱国情，这是什么写作方法？（借物抒情）这篇课文中不仅使用了借物抒情的写作方法，还运用了一些关联词语，把事情巧妙的连起来，使文章既紧凑又抒发了情怀、出示句子： “这次回大陆，我特意选在美景如画的春天，这样既可以观赏祖国美丽的湖光山色，又可以到家乡去踏青扫墓祭祖。”师：我们看这个句子应该填什么关联词语、请同学们看，（出示句子）课文中还有一些带有关联词语的句子、这些关联词语的使用，把事情巧妙的连起来，使文章既紧凑又抒发了情怀、

　　”实践出真知”，下面请同学们用一个关联词把黑板上的几个词语连起来，再加上自己的话，概括一下课文的主要内容、

　　四、总结： “日月潭碧波凝翠，台湾游子日日思归盼统一，扬子江热浪含情，大陆同胞天天翘首望团圆”台湾大陆本是一家，两岸人民都在盼望团圆统一，我们看，这位年近八旬的老人，在大洋彼岸天天盼团圆，他等啊盼啊，头发等白了，眼睛望花了，但是，祖国统一仍困难重重、

　　老师希望同学们发奋学习，长大后为海峡两岸的祖国统一献计献策出一份力，让每年的八月十五月更圆，人更齐，祝愿我们伟大的祖国繁荣昌盛，国泰民安，那么我们才有能力去收复台湾、

　　五、布置作业。找出文中的四字词语抄在积累本上、

　　六、推荐阅读文章<<梅花魂>>，<<一面五星红旗>>、板书设计：

　　清炒小螺蛳

　　味美（喜爱）

　　情结（思乡）

　　借物抒情

　　运用插叙

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