店长年终总结范文四篇
总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以使我们更有效率,为此我们要做好回顾,写好总结。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的店长年终总结5篇,欢迎大家分享。
店长年终总结 篇1
我于xxxx年8月来到居安逸,四个月的时间,从做保洁到现在的店长助理。其中有苦也有乐。对于没有专业技能的我,为了能更好的胜任我的工作,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报公司、回报雇主。所以,只有拼命工作才是我最好的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好服务。怎样去做好服务,是我们工作的重点,在服务的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
作为一名店长助理,我首先要明确自己的职责,具体归纳为以下几点:
1、配合店长的工作,工作时及时与店长协调沟通,做好统计工作
2、认真贯彻公司的经营方针,同时将店里的的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体 。
4、通过各种渠道了解同业信息 ,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
5、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
现在,门店的管理正在逐步的走向正规,对店助提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务配合店长治理好我们白金店。
店长年终总结 篇2
弹指一挥间,20xx年就已悄然过去。在过去的一年里,学到了很多,收获了很多,临近年终,感觉有必要对自己的工作做一个总结,目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做得更好,之前一直担任广汉店的店长,直到20xx年11月,我被公司外派到新成立的崇州奥康名品空间,正值金融风暴之际,作为一个店长,我深感责任重大,如何带领我的新员工在崇州闯出一片新的天地,不辱公司使命,这是我的首要任务。
细节决定成败,作为崇州奥康名品空间店的具体负责人,我的工作能力、工作态度直接影响到本店的销售业绩。所以,作为一个店长,我十分注意每天的工作细节。每天早晨,我总是提前到达店里,作好营业前的准备工作。为了培养员工的主人翁责任感,我让员工轮流主持召开每天的晨会,总结昨天的工作,分析昨天销售业绩好的原因,以便再接再厉,如果不好,那么原因是什么,我们应该怎样来解决,总之,要想法调动员工的工作热情。还针对当店的情况,制定了店里的奖惩制度表。
作为销售行业,良好的形象是成功的前提。因此,我历来注意以身作则,注意自己的仪容仪表,对工作充满激情,认真做好每天的工作,处理好售后服务。虽然本店刚开张一个多月,但是,针对我们这一月的任务来说,我们在前大半个月就顺利的完成了,并且超额完成了***%,同时也为过去的一年画上了一个完美的句号。面对20xx年的工作,我决定在以下几个方面狠下功夫:
一:建立一支熟悉销售技巧而又相对稳定的销售团队:
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本
二:完善销售制度:
销售管理是企业老大难问题,销售人员出错,见顾客处于放任自流的状态,完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观动能性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。
具体细节:
1:根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日,以每月,每周,每日的销售目标分解到每个销售人员的身上,完成各个时间段的任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
2:加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,做好细节工作。
3:加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质
4:充实产品知识,为顾客提供最优质的服务。
5:每周六制作和提交本周工作总结和下周工作计划。
店长年终总结 篇3
转眼间入职公司工作已一年多了回顾这一年多工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过这一年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将xxxx年度工作情况作总结汇报,并就xxxx年的工作打算作简要概述。
一、日常管理工作作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。这一年在餐厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合经理做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。
二、加强自身学习,提高业务水平要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己这一年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。
厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即答“到”进行为客人服务。
5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
6、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。为了的提升自助餐服务的质量,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。这时就需要班组人员作好接待高峰前的接待准备,增加菜夹,双向同时进行取菜,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
三、这一年工作得与失,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
1.许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。
2.有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。
3.部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
经过所有同事的一起努力,较好的完成这一年的工作,总结起来也是颇有收获的:
1.能够协助领导做好餐厅的日常工作。
3.合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。
4.配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。
5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作。
6.以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。
7.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。
xxxx年工作计划如下:
1.积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
4、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量,针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。
5.加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识,加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。
6.进一步加强员工政治思想工作,定期组织员工学习,不断提高为顾客服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
7.建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
8.改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
9.协助经理提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
10.做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为腾格里国际酒店的发展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部一定会坚定信念,精诚团结,以百折不挠勇往直前的精神风貌,共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图,实现各项指标的历史性突破。
店长年终总结 篇4
20xx年于公司而言,在某种意义上来说是平凡的一年。平凡的开始,平凡的结束。但对我个人而言,却是一个不平凡的“结束”,一个不“平凡”的开始。
我是20xx年加入公司的,相较于那些创业的元老,或许某种意义上来说我就是一个新兵;但相较于嘉禾店的每一个产品,嘉禾的每一个单位,每一个我们所服务的顾客,我却是一个“老兵”。两年来的嘉禾生活,把我一个不是嘉禾的人都变得融入了嘉禾,我爱我们的公司,也爱这里的每一个顾客。
销售,是一门艺术,而绝不是一种简单的服务。如果仅仅是销售和结款那么简单的话,我想我们就不至于如此奔忙、细致、全方位的去维护每一个顾客和群体。这里需要付出我们的汗水和爱,没有爱的销售,是构不成“爱心”这个大家庭的`基石的。
20xx,想要说的很多,想要感谢的也很多。这里最想感谢的还是公司和黄总对我个人的栽培和赏识,给了我这个全新锻炼的平台——店长。不当家不知道柴米油盐贵,当了这个家才能更体会里面的艰辛和苦乐。20xx,嘉禾店的转折之年,我有幸见证和参与,我更感到荣幸与开心。
虽然今年的206万的销售业绩,相较于去年的 ,前年的 ,显得有点寒碜和拿不出手,但这毕竟是我们一年来的成绩。她不美丽,但她朴实,她是我们用汗水和爱精心浇灌的结晶。 弹指一挥年华去,回首低吟又一年。20xx来了,这新来的一年和远去的一岁在更新交替中延续,我们的工作也必须有一个全新的总结和规划。籍鉴于此,让我来为我自己的20xx年和嘉禾店的20xx年做一个归结和囊括吧。
我所理解的店长,店长就是家长,对内要操心这个家的所有问题,货品,人员,卫生,活动......对外要负责顾客的联络、回款、回访和处理各种关系。“家事”是小事,但家事也无“小事”。哪一个方面出现了问题,都会关系到这个“家”的运作和声誉。
店长是勤务员,消防员。每天离不开对产品,经营,销售,清点,人事等的各种考评和巡查,哪里都不能轻视和偏废,牵一发而动全身,这里的工作来不得马虎和草率。
店长是纽带和桥梁,同时也是刷洗匠。公司的文件政策必须了解,学习和传导,执行。同时还要兼顾于细节,再好的墙壁出现了斑点也会有损于它应有的美观,我们的工作是拿着放大镜来操作的。
店长是受气包和形象代言人,不管是店员还是顾客有了情绪,我们都是首当其冲不能幸免和逃避的面对者。我们要善于疏导,学会融合。我们的言行不仅仅代表着个人,也代表着“爱心”。
嘉禾店的20xx年,是热闹和清淡的一年。热闹是指人事的更替,铁打的营盘流水的兵。我们进行了几次的人事更替和精心重组,虽然人才流动是一个很自然的规律,但也在某种程度上影响了我们的发展。这种伤筋动骨,是我们所不乐见而对手却喜不自禁的事实。一个不大的嘉禾城,十六七家文具店,蛋糕虽小,刀叉很多。其最终的结
果是,谁也肥不了,谁也倒不下。这其中,如果没有强化我们自己的人才储备,夯实我们自身的发展基础,我们就很难以在这种日趋激烈的市场竞争中昂首前行,继续领跑的。当然,20xx,市场也发生了很大的变化,这有国家宏观的调控和政策的引导下的消费行为的变更。但这不是我们的理由,因为同样的事实,每一个商家都有曾面对。现代的竞争就是人才的竞争,现代的销售何尝又不是这一种这样的人才的销售呢?如果我们还想继续领跑和不断占有这个市场,那么我们除了强化这个本身和自我的细节还有别的办法吗?答案是没有!
物竞天择,适者生存。这是自然界的生存法则,同时也是我们销售行业和所有竞争行业的不二定律。有鉴于此,我决定从以下几个方面加强我个人和嘉禾店20xx年内功和基本功。
作为我个人而言,20xx年的店长工作只是一个适应和摸索的阶段,从临渊羡鱼到退而结网,我虽然花了很大的力气,用了很多的心血然终有不足。那么20xx年我决定:
首先,狠练基本功,加强对销售和管理的学习,让自己多充电,充好电,最后达到能放电,放好电。
其次,强化合作和协同。向上寻求帮助和经验,向下寻求支持和参与。上下齐心,其利断金。
再次,了解这个市场,更加了解这个市场,寻求发展和变化的规律,溯源寻根。一只手拿着放大镜,一只手拿着柳叶刀,看清根源,对症操刀。
最后,保持创新和不断学习。要有以不变应万变的能力,同时,要有求变的能力和耐力。不怕风雨千重,我自岿然不动。
嘉禾店要发展,嘉禾店要前行,始于思想,立足于脚下。让我们一起参与,一起努力,一起打拼!
20xx年,骏马奔腾年,让我们马上行动!马上成功!马上成就!同时顺祝关心和支持我们的领导同仁,马上发财!马上成就!马上成功!
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