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旅游管理毕业实习报告
在经济飞速发展的今天,报告的适用范围越来越广泛,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编为大家整理的旅游管理毕业实习报告,欢迎大家分享。
旅游管理毕业实习报告1
实习目的与任务:了解旅行社经营管理进程,掌控导游业务。
实习到了,说什么都要找个地方,实践一下,把自己三年来学习的东西拿出来,让社会检验一下,真真正正的与社会来个肌肤之亲。第一要做的是找个能发挥我们专业的地方,酒店或者旅行社。经过推敲,终究我选了旅行社。
以前总是向往做一位导游,觉得能游山玩水是一件很好的差事,当我做了导游以后,才发觉本来要当一位好的导游真的不是一件容易的事情。虽然做导游的时间不长,但每次上团都能和不同阶层的游客交换,每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人交换,如果你的沟通技能不强的话,交换则无从下手。一个好的导游,要有很强的沟通能力,成熟的个人亲和力。讲授生动引人,对自己的旅行线路,沿途风情民俗十分熟悉,还要和景区景点,酒店餐厅,乃至司机保持良好的关系。在先辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具有的条件:
一、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作,态度决定行动,具有强烈的责任心,才会在实际工作中投入满腔的工作热情,为客人提供高质量的服务。
二、应具有广泛的基础常识。作为一位导游,特别一位外语导游,在带团进程中不仅仅是一位讲授员,还是一个"大保姆"。客人事无巨细可能都需要导游为其操心,对于客人,面对的是一个无从下手陌生的环境,因此导游如果缺少日常生活中的基础常识,就没法迅速为客人排忧解难。
三、语言清楚准确,讲授生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一,特别是外语导游,语言正确清楚才能向游客传播中华文明,让客人了解自己的观点,同时充分了解客人的需求,及时提供服务,另外,生动活泼的讲授会使美丽风光锦上添花,会使沉睡的古迹死而复活,高雅的工艺品栩栩如生,从而给顾客留下难忘的深入印象。
四、具有相应的旅行常识与专业知识。在带团进程中,团队随时可能显现不可预见的问题,导游具有相应的知识,就可在第一时间将缺失减少至最低,为游客为公司争取到的利益。
五、广博文化知识面。导游接触的游客中,各种社会背景、文化层次不尽相同,合格的导游就应当做一个"杂家“,上知天文地理,下知鸡毛蒜皮,这样在进行讲授中,就可运用所掌控的知识和聪明来应对。
六、具有组织和谐应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体,同时导游工作还离不开旅行接待服务中气体相干部门的配合和支持,任何一个环节显现偏差,都会令导游服务黯然失色,因此一个合格导游员要头脑清楚,有交情组织和谐应变能力,保证游客的旅行活动顺利进行。
七、注意仪容外表,自身修养。许多外国。旅行业是一个综合性服务行业,许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员,因此导游常常被人誉为“企业形象,民间大使”,良好的仪容外表会给人产生美好的第一印象,从而反应出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准,因此良好的仪容外表是提供良好服务的基础。
接下来在导游讲授方面,我也总结了几个要点:
第一你得明白游客们想听些什么,想听怎样的讲授。像我们这样的新导游一上岗总觉得最重要的是背好景区材料,把它们背得烂熟,张口就来,不会停顿,这就是表示自己已是一个合格的导游了,但是通过几次带团我发觉其实完全不是这么回事!专业的导游就是不仅要成为“杂家”,还要成为某一领域或某些方面的专家。“工欲善其事,必先利其器”。要想成为专业的导游,还必须熟练掌控导游语言的基本技能。由于它是我们传播知识、沟通思想、交换感情的强大工具。其中最重要的口头语言表达,这是我们工作中最普遍、最常用的一种语言表达情势。
人们常说看景不如听景。给游客讲授就是要像在和朋友谈天。你把游客看作朋友眉飞色舞地给讲游客不知道的事情,才能抓住他们的注意力。另一半是讲授技能,它是一个很深奥很复杂的东西,其实有那么几条挺简单、易操作的规律。第一就是你讲什么都要和客人故乡或他熟悉的东西对照着讲。你对一个人讲一大堆他不熟悉的东西他会越听越累,但你提到他故乡的东西、他熟悉的东西,他必会来精神。另外,导游多记一些方方面面的见笑,随时随地在讲授的进程中插入一个相干的见笑,那样就会使讲授生动有趣很多。最后,什么都掌控好了,但就是没有掌控客人的生理情形,讲授可能还是会惨败。比如客人是乘长途火车而来,夜里都没睡好,你却在那里津津有味地给他们大讲特讲,即便你讲得很不错,但他们生理上的困盹还是可能打败一切杰出的讲授,而他们的鼾声会如此地打击你的自信。这时候你要知道,你不是失败在讲授上,而是失败在关心人上。
屡次体会的积存我发觉当好一个导游,不但要有对景点的热情,还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲授好的热情,还包括对他们作为一个人的全部关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务,这种观点可要不得。你讲了,客人没听进去,和没讲过一样,你的任务其实是没完成。要当好一个导游,必须要有对人的酷爱精神,你想方设法想的是怎样让他们这一趟来得值。察言观色很重要,时刻注意客人的举动和表情,常常找他们聊谈天,是客人对你产生信任感。讲授的时候要清楚自然,不怕罗嗦麻烦,多讲几遍,让游客清楚明白,还要抓住客人的`注意力,使得客人产生爱好。要与团队的领导或需要照管的人多沟通,多关心,这样有利于全部团队的进行。
在带团的进程中,谁也不能保证永久一切顺利,毕竟这不是只要我们自己做好就可以了,还需要其他工作搭档、合作单位、游客乃至天公来作美,而这些因素都不是我们所能掌控的。尽管有时候问题、事故的产生并不是我们的责任,还要被客人无故指责,但是,作为独立工作在旅行接待第一线的职员,当问题、事故产生的时候,负有帮助解决问题和协助处理事故的不可推辞责任,同时也是对我们的工作能力和独立处理问题能力的重大考核。面对初来乍到的游客,导游所表现出来的对旅行活动早有安排,对自己能胜任本次导游工作的信心,会是他们产生心理安全感的重要来源。有时我们接待的游客文化层次较高,或是豪门权贵,这时,强烈的自信心对我们更为重要。否则,底气不足,连自己都驾驭不了,就更别奢谈驾驭全部旅行团了。强烈的自信心还能增强我们的吸引力,处处显得落落大方,从而赢得游客的尊重和认可。
实践使我认识到,做导游的学问很大、很深,不是马马虎虎就可以学的来,像如何安排路线、食宿、应对突发事件、如何与游客进行沟通等等,这些方面都要成为游客眼中的“百科全书”,所以要想做个好导游的确很难,而好的导游服务对游客来说的确又是一种享受。作为一位导游员,业务是一方面,而关键的态度问题。要做一个游客中意的导游,就要常常换位摸索,把游客当作自己的父母兄弟姐妹来对待。要充分认识到,导游就是服务,服务是导游工作的重要任务,而游客就是我们服务的上帝。在导游工作中,我就是咬定这个主旨来做导游工作的。但是,导游的工作是难度、最能锤炼人和最富有挑战性的工作,它是旅行社的代表和灵魂,它是游客外出旅行的忠实伴侣。
旅游管理毕业实习报告2
实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色!
实习目的
为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。
实习单位简介
南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的'五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。
温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。 实习经过
20xx年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。
我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平时的注意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论知识。其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。
在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺利迅速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细节整理,要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
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