【通用】小班教案
作为一无名无私奉献的教育工作者，编写教案是必不可少的，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编为大家收集的小班教案4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
小班教案 篇1
设计思路：
经过了一个寒假，孩子重返幼儿园，在惊喜和孩子重逢的同时却发现有不少孩子的不良习惯又滋生了，如：不愿意将玩具借给同伴玩，同伴间时常有争抢玩具的现象，甚至出现动手打人的场面；不愿意自己动手做事，一碰到困难就哭，缺乏自信，导致不愿意来园等等。为此在开学的第一周，针对孩子频繁出现的这些情况，我们开展主题《我的幼儿园》，想通过一系列设计的活动，帮助孩子尽快转变面貌，逐步使孩子适应集体生活。本次活动的设计灵感来源于上面所说的问题，以大乌龟为活动主要线索，在帮助摔跤大乌龟的故事情节中，以此来激发孩子爱同伴的'情感，体验到同伴间互相帮助的快乐。
学习活动：
送大乌龟回家活动目标：
1、通过活动，尝试寻求解决问题的多种办法。
2、激发爱同伴的情感，体验同伴间互帮互助的快乐。
活动准备：
多媒体课件《送大乌龟回家》
活动过程：
一、引发想象师以故事的方式导入：“一天，乌龟爷爷要到山坡上去锻炼锻炼身体。它爬呀爬，一不小心，从山坡上骨碌骨碌地滚下来，跌到山脚下，四角朝天，爬也爬不起来！”
师作着急状：“乌龟爷爷摔跤了，这可怎么办？”（引导孩子根据自己的生活经验大胆想办法）
二、理解故事（完整欣赏多媒体课件）
1、师：“乌龟爷爷怎样爬起来的？”
2、师：“哪些朋友了乌龟爷爷？”（小蚱蜢、小老鼠、小刺猬、小白兔）
3、师：“小动物是怎样帮助乌龟爷爷的？乌龟爷爷得的帮助后是怎么说的？”（再次欣赏多媒体课件，引导孩子用语言、动作来学着模仿）
小班教案 篇2
一、面点的定义
面点从广义上讲，泛指用各种粮食(如米类、麦类、杂粮类等)、果蔬、水产等为 原料，配以多种馅料制作而成的各种点心和小吃。狭义上讲，特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)调制面团制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。
二、中式面点的起源
中式面点具有悠久的历史，远在三千多年前的奴隶社会初期，劳动人民就学会了种植谷麦，并初步地把它当作了主要食品。面食的起源相传在春秋战国时期，这是由于当时生产力的发展，小麦种植面积的扩大，人们对食品水平要求相应提高的结果，但那时的面食还处在初期的阶段。到了汉代，面食技术有了进一步的发展，有关面食的文字记载增多，并出现了“饼”的名称。西汉史游所著《急就篇》中载有：“饼饵麦饭甘豆羹”，饼饵即饼食，一般指扁圆形的食品。东汉刘熙著的《释名》也载有：“蒸饼，饼并也，溲面使合并也”，溲面，就是现在的发酵面，这些充分说明当时已能利用发酵技术调制面坯。民间传说诸葛亮发明馒头，虽无文字记载，但当时既能利用酵面制作蒸饼，而利用酵面蒸做馒头也是有可能的。汉代的面食品种，对以后面点技 术发展起了重大的影响。根据文字记载，在唐朝已经有“点心”之名。宋人吴曾所著的《能改斋漫录》中说：“世俗例，以早晨小吃为点心，自唐时已有此说”，既然食用 点心，已成为“世俗例” ，可见当时的点心的普遍性。这也说明(本文来自：WWw.jiAOshiLm.coM 教师 联 盟 网:托小班美术小小面点师教案)，自唐朝以来，面点的 制作工艺水平有了提高，制品的花色增多，为我国面点的发展奠定了一定的基础。清朝，是我国面点技术发展的鼎盛时期，出现了以面点为主的
筵席。新中国成立后，在党和政府的关心和重视下，各地厨师在继承前辈技术经验的基础上，不断总结、交流与创新，使我国古老的面点技术得到进一步发扬和提高，成为中国烹调技术中的一朵奇葩，在世界各地盛开。
三、中式面点的分类
我国幅员辽阔，地大物博。由于各地物产、人们生活习惯的不同，因此，面点制作在选料、口味、制作方法等方面体现了不同的风格，形成了许多地方特色。在长期发展中，人们经过不断实践和广泛的交流，创制了品种繁多、花色各异的面点制品，这样就逐渐形成了我国面点的风味和流派特色。习惯上把我国面点划分为两大风味，即“南味”和“北味” ，具体又分为“广式” “苏式”和“京式”三大特色(或流派)。 所谓的'“南味”与“北味”之分，是根据所处的地理位置来分的，通常是以秦岭淮河一带为南北分界线，秦岭―淮河以北的称为北味面点，以南的称为南味面点。
1.广式面点
广式面点指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点，其中以广东为代表，故称广式面点。广式面点富有南国风味、制作精美，在传统风格上又吸取了部分西式点心(海派点心)的制作技艺，品种更为丰富多彩，自成一格。广式面点注重形态和色泽，使用油、糖、蛋、乳品等辅料多，馅心选用原料广泛，馅心多样，口味鲜香滑爽，油而不 腻。广式面点善于利用一些果蔬类、杂粮类、水产品类等制作坯料，富有代表性品种有：叉烧包、虾饺、甘露酥、马蹄糕、娥姐粉果等。
2.苏式面点
苏式面点指长江下游江、浙一带地区所制作的面点，以江苏为代表，故称苏式面 点。江、浙两地因处在富饶的鱼米之乡，物产丰富，为面点的制作提供了良好资源。苏式面点具有色、香、味俱佳的特点，
馅心口味浓、色泽深、咸中带甜，形成独特的 风味。馅心偏重掺皮冻、皮薄馅大、汁多肥嫩、味道鲜美。苏州的糕团名扬中外，百年老店“黄天源糕团店”用米粉制成的糕团，方的像瓷砖，长的像木棍，圆的像皮球，红里透白，褐中映粉，五颜六色，甚为美观，由于采用天然的香料和色泽，故备受人们的喜食。苏式面点富有代表性品种有：淮安汤包、三丁包、千层油糕、苏州船点、糕团等。
3.京式面点
京式面点泛指黄河以北的大部分地区，包括山东、华北、东北等所制作的面点，以北京为代表，故称京式面点。点心以面粉、杂粮为原料，特别擅长制作各式面食品，被称为北方四大面食的抻面、削面、小刀面、拨鱼面，制作技术精湛，吃口爽滑、 筋道，别有风味。京式的小吃和点心，品种丰富，如山西的面食有上百种之多，还有传统的宫廷点心和小吃。京式面点肉馅多用“水打馅”，佐以葱姜、黄酱、味精、芝麻 油等调味料，咸馅不加糖，因而口味鲜咸而香，柔软松嫩；素馅常用韭菜、白菜、芫 荽、粉丝、京葱等为主要原料。京式面点富有代表性品种有：豌豆黄、芸豆卷、狗不 理包子、银丝卷、家常饼等。
小班教案 篇3
设计背景
小班幼儿年龄小，认知能力较差，没有生活经验，对一切充满好奇，喜欢围着老师提问，有时老师也无言以对，非常尴尬。为了让孩子走进生活，走进变化无穷的大千世界，我设计了本课，让孩子来了解番茄的生长过程和儿歌带给孩子们的美感。
活动目标
1、能理解诗歌内容，感受诗歌的童趣和优美的意境。
2、推测果子变色的原因。
重点难点
重点：孩子能吟诵儿歌，了解番茄的成长过程。
难点：能根据儿歌内容自编动作。
活动准备
熟了的番茄、绿番茄、魔法箱、各种会变颜色的蔬果
活动过程
一、谈话引出番茄。
老师的`魔法箱藏着一个神奇的东西，酸酸甜甜的可好吃了，你们想不想知道是什么？那谁来摸一摸？（圆圆的很光滑）对了是西红柿，它还有一个很好听的名字叫番茄。
二、引导幼儿大胆想象。
可这个绿绿的番茄怎么会变成红色？（教师总结让幼儿感受语词中的音韵节奏与“番茄急得脸都红了”的关系。）请幼儿念一念，用声调表现“番茄等着等着，急得脸都红了”的情形。
三、欣赏儿歌，感受诗歌的童趣和优美的意境。
四、活动延伸：鼓励幼儿讲讲变色的蔬果。
那你曾经吃过或见过的什么蔬果还会变色？在区域中展示其他会变颜色的蔬果。
五、教学反思
1、本节课适合小班幼儿年龄特点，趣味性浓，容易让幼儿对课堂产生兴趣。
2、 在课堂环节设置上：由易到难，由浅入深，层层渗透，达到了预期的教学目的。
3、 幼儿在课堂上表现活跃，学习积极性浓厚，因而很快熟悉了儿歌内容，在此基础上，能在老师的引导与启发下自编动作，激发了孩子的想象能力，还课堂给孩子，孩子真正成为课堂的主人。
4、引导幼儿大胆想象。 可这个绿绿的番茄怎么会变成红色？教师总结让幼儿感受语词中的音韵节奏与番茄急得脸都红了的关系。请幼儿念一念，用声调表现番茄等着等着，急得脸都红了的情形。
小班教案 篇4
设计思路：
《找动物》是一节小班的语言课，整个集体活动贯穿了一个故事情节，适合小班孩子的年龄特点。同时，在各个环节引导中，通过循序渐进的提问，激发孩子的已有经验，让孩子学会发散思维。
活动名称：
找动物（核心领域：语言）
活动目标：
1、通过识别声音、图像符号，发现不同动物的明显特征。
2、在游戏情境中，体验亲近动物的快乐。
活动准备：
动物的声音、自制动物园、小动物卡片若干。
活动重点：运用声音和影子的.一部分让幼儿了解小动物的一些特征。
活动难点：区别鸭子和鹅。
活动过程：
（一） 引起兴趣，到达动物园的第一站
师：今天老师要告诉你们一个好消息，我要带你们去动物园，你们想不想去呀？
看看第一站，有什么东西呀？
师：耳朵有些什么本领？
师：这里为什么画个耳朵，它是什么意思？
小结：原来这个大大的耳朵，是要提醒我们小朋友仔细听。
过渡句：听听看，这里会住着谁？仔细听，小耳朵竖起来。
（二） 识别声音、图像符号，发现不同动物的明显特征
1、 通过听各种声音，猜一猜是什么动物
师：是谁在叫啊？
幼：大公鸡。
师：哦，是大公鸡。大公鸡怎么叫的，我们一起学学看。那我们来看看，到底这里住的是不是大公鸡。我们一起请它出来：“大公鸡，大公鸡，你出来！”
幼儿猜出动物的名称后，打开窗户揭晓
师：呀，真的是大公鸡。大公鸡说：小班的宝宝你们好。我们也给它打个招呼。
这里还住着谁？我们来摁摁门铃。你听见什么声音？
幼：我听见小狗和小猫。
师：小狗怎么叫的？小猫咪呢？到底是不是它们，我们一起来请它们“小猫、小狗，请出来”。听，谁已经等不及了？
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