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采购年末个人总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此十分有必须要写一份总结哦。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编精心整理的采购年末个人总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
采购年末个人总结1
x年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;
其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新渠道
为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低酒店运营成本
一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;
二是对客房一次性进行一了次调价工作;
三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种
二、存在的不足:
第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的`指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
三、下一步努力方向:
第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
采购年末个人总结2
xx年3月初,我在培训暂时告了一段落,我怀着忐忑不安的心情踏进了我即将工作的部门——计调采购部。被分配到这个部门,我不知道是喜还是忧,因为在之前的一个星期我还在生产车间实习,车间的工作让我觉得有点适应不过来,再加上一些同事所谓的讥讽,使本来比较活跃的我只知道埋头苦干,保持沉默,导致到实习结束车间大部分的同事我都叫不上名来,这也许是我在基层锻炼的失败之处。
其实我很佩服车间的生产工,他们可以做到天天勤快干活,车间的工作确实比较辛苦,但我还可以承受下来,但在心理承受能力方面还有待加强。容忍不了他人的讽刺——这是我人生的一大弱点。走自己的路,让别人说去吧——我想这是我必须学会的人生态度。
从此进入一个新的部门,对于一切都觉得新鲜的我,能不能适应里面的工作,能不能和大家友好相处,也是首要考虑的问题。刚开始,李副总找我谈话,说要把我调进采购部,问我觉得怎么样,当时我就觉得比较迷茫,只是一个劲地说“好”,这也许是我们培训后的良好效果吧:一切服从命令!后来回到宿舍才想起来,计调采购部究竟是干什么的,我去那里可以干什么,我应该怎么准备等等,还是一头雾水。
现在差不多一个月过去了,我才发现我担心的问题原来是多么地多余。在我们部门里面,只有我是新手,所以大家似乎都很照顾我。3月的第一个星期,主管叫我熟悉我们的供应商厂家和我们的产品型号等,但是我忽视了很多东西,没有把每一个细节,每一件看似简单的工作有效地联系起来,最终半个月过去了,还是不知道自己处在这个部门究竟要干的是什么,反正感觉就那么混混沌沌的过去了。
现在的我回想起来觉得非常惭愧。有一天,我居然把传真给撕烂了,我心里面很难过,但是主管以安慰的语气跟我说没关系的……很多时候我做错什么事情,虽然给他们带来不少的麻烦,但是他们还是在安慰我,告诉我应该怎样去补救,我想这是很难得的。
进入社会,进入公司,我应该戒除我自己的噪心。很多东西要虚心地学习,不要以为自己有什么了不起的。事实确实是那样,对于我一个毫无社会工作经验的人来说,第一次踏上工作岗位,遇到现在的主管和燕姐,我应当感到欣慰。他们对于我来说就是老师,因为很多事情都很有耐心的教导我,为人处世方面的.诸多事情等,我想到的是有朝一日我成为上司,成为公司的老员工的时候,我也要好好的对待我的下属、同事。
采购部门的事情看似简单,但其实也是很复杂的,因为任何一个流程,一个小细节没有做好的话,就会影响整个的采购工作,甚至影响到公司的销售状况。刚开始,我自以为我自己的记性很好,主管提醒我的很多事情我都没有记下来,后来看报表的时候发现很多不懂的地方,再问主管的时候,发现很多他之前已经跟我说过的了,因为当时没有记下来,所以导致自己进入了尴尬的局面。在这里,我想对我们主管说的是,请原谅我之前的无知与幼稚,今后你给我说的关于工作上的事情我一定好好记好,以后你跟我说重要的事情的时候,我也再不打断你的话,好好听你说。
而目前的我必须清楚的是我的工作职责,今天的我还是新人,大家觉得我做得不好是情有可原,但不久的将来,在我不再是新人的时候,很多事情做错了也就不再值得同情,所以,在工作的时候,要严格要求自己,主管或其他人交代的事情,一定尽全力做好。协调好公司内部的关系,协调好与供应商的合作关系,做到货源不断档,仓库不缺货的良好局面。
在此,我总结一下我的缺点:不够自信,说话缺乏考虑,做事不够周全,很多事情还存在胆怯心理。现在知道了,过多的顾虑只会拖慢事情的进度,放下自己的顾虑,勇于面对一切,宽容待人,事情的结果会变得更好。
采购年末个人总结3
20xx年,采购部在公司正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了酒店各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。20xx年以来,采购部坚持以“货比三家,同等质量比价格,同等价格比质量”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部自开业以来的工作情况:
一、主要工作与作法
1、采购及时,确保经营管理正常有序
采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对各部所需原材料进行每周一次的市场调查,按照“同等质量比价格,同等价格比质量的原则”进行采购,对出现价格波动较大的原材料与各部进行了及时的沟通调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店原料验收标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次在酒店高档原料的采购上,部门实行多家供货商参与进行评审。
二、存在的`不足
采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距公司酒楼、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
1、在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
3、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。
4、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年,部门将以上一年度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好原料、物品采购保障工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。
1、加强自身综合素质的提高,利用业余时间积极学习采购业务知识。
2、加强与各部之间的沟通协调工作,确保采购供应及时、保质、保量。
3、加强供货渠道的拓展工作,积极开辟引进异地特色原料供应。
展望20xx年,采购部将一如既往的做好本职工作,服务好一线各营业部门,让我们共同努力、团结协作,为X酒店的发展作出应有的贡献!
采购年末个人总结4
随着时间的推移,上半年的采购工作已告一段落。回顾这半年的工作经历,有收获也有不足。以下是对上半年采购工作的详细总结:
一、工作进展
物资采购执行情况
上半年共完成了xx项物资的采购工作,涵盖了原材料、设备、劳保用品等多个品类。采购金额总计xx万元,均在预算范围内完成采购任务。
供应商开发与合作
新开发了家供应商,并与其中家建立了稳定的合作关系。通过与供应商的密切合作,提高了供货的及时性和产品质量。
采购成本控制
通过与供应商的谈判、批量采购等方式,实现了采购成本的降低。上半年累计节约采购成本约xx万元。
二、遇到的挑战
部分供应商的交货期不稳定,给生产带来了一定的影响。
市场价格波动较大,给采购成本的预测和控制带来了困难。
内部需求部门对采购物品的规格和要求变更频繁,增加了采购工作的复杂性。
三、应对策略
加强对供应商的.交货期管理,建立预警机制,提前与供应商沟通协调。
密切关注市场动态,建立价格数据库,灵活调整采购策略。
加强与内部需求部门的沟通,提前明确需求,减少变更。
四、下半年工作计划
进一步优化供应商管理,提高供应商的整体服务水平。
加强对市场的研究和分析,精准把握价格走势,降低采购成本。
提升自身的专业能力和综合素质,更好地适应采购工作的发展需求。
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